ಮಾವು ಅಕ್ಕಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಬಾಸಮತಿ ಅಕ್ಕಿ - 1 ಕಪ್ (ಬೇಯಿಸಿದ)
ಮಾವು - 1 ಕಪ್ (ತುರಿದ)
ಸಾಸಿವೆ - 1 ಚಮಚ
ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಚನ್ನ ದಳ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಶುಂಠಿ - ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
ಒಣಮೆಣಸು - 2
ಹಸಿಮೆಣಸು - 2
ಕರಿಬೇವು
ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ
ಅರಿಶಿನ - ಚಿಟಿಕೆ
ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
ತೈಲ - ಚಮಚ

ವಿಧಾನ:
1.Heat ಒಂದು ಪಾನ್ ತೈಲ, ಪಾಪ್ ಸಾಸಿವೆ, ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ ಮತ್ತು Channa ದಾಲ್.
2.Add ಶುಂಠಿ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು, ಕರಿಬೇವು ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನ ಕತ್ತರಿಸಿದ.
3.Add ತುರಿದ ಮಾವು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಗೂ ತನಕ ಮಾವಿನ ಟೆಂಡರ್ ಆಗಿದೆ.ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ
4.Add ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಜೊತೆ 5. ಅಲಂಕರಿಸಲು.
ಬದಲಾವಣೆಗಳು - ಮಾವಿನ ಜೊತೆಗೆ ಕೆಲವು ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ವಿವಿಧ ಅಕ್ಕಿ ಎಂಬ ತೆಂಗಿನ ಮಾವು ರೈಸ್